Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset Pohja:
- 100 g voita
- ½ dl sokeria
- 1 muna
- 2 1/4 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte:
- 400-500 g rahkaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 kananmunaa
- 1 dl kermaa
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
- Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kulhossa.
- Lisää muna ja sekoita hyvin.
- Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe, lisää ne taikinaan vähitellen.
- Painele taikina voideltuun piirasvuokaan.
- Sekoita täytteen ainekset keskenään.
- Kaada täyte pohjan päälle ja tasoita pinta.
- Paista uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Nauti herkullisesta rahkatortusta!