Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lihalle. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat mainiosti niin arkeen kuin juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja valuta ne hyvin. Laita kikherneet, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana ja yrtit kulhoon.
- Lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja kumina. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
- Muotoile seoksesta pihvejä kostean käden avulla.
- Kuumenna pannulla öljyä ja paista pihvejä keskilämmöllä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Nauti pihvejä salaatin, leivän tai dipin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 6 g |
