Helppo Kana-Curry

Valmistus

1. Kuullota silputtu sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää kuutioitu kanafilee pannulle ja paista, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää curryjauhe, kurkuma ja jeera, sekoita hyvin ja paista vielä minuutti.
4. Kaada kookosmaito pannulle, sekoita ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile riisin tai naan-leivän kanssa.
6. Koristele tuoreella korianterilla ennen tarjoilua.