Paahdettu leipä ja valkosipulikastike

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Voitele leipäviipaleet oliiviöljyllä molemmin puolin.
3. Aseta leipäviipaleet uunipellille ja paahda uunissa noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
4. Samaan aikaan murskaa valkosipulinkynnet ja sekoita ne jäljellä olevaan oliiviöljyyn, suolaan ja mustapippuriin.
5. Ota leivät uunista ja valuta valkosipulikastike niiden päälle.
6. Koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.
7. Tarjoa lämpimänä kala-äyriäispadan tai muiden lisukkeiden kanssa.