Suolattu liha marinadissa
Tämä herkullinen suolattu liha marinoidaan maukkaassa tahnassa, mikä tekee siitä erityisen mehevän ja maukkaan. Valmistusaika yhteensä yli 60 minuuttia, josta marinointiaika 3 tuntia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Viiltele suolattu liha useaan kohtaan ja sido se tiukasti langalla.
- Sekoita kaikki marinadin ainekset kulhossa, kunnes saat tasaisen tahnan.
- Voitele liha marinadilla huolellisesti ja laita se jääkaappiin marinoitumaan vähintään 3 tunniksi, mieluiten yön yli.
- Ota liha huoneenlämpöön ennen kypsennystä ja paista haluamallasi tavalla, kunnes liha on kypsää.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 12 g |
