Paahdettu valkosuklaajäätelö
Tämä herkullinen paahdettu valkosuklaajäätelö on täydellinen jälkiruoka kuumiin kesäpäiviin. Sen täyteläinen maku ja samettinen koostumus tekevät siitä vastustamattoman. Valmistusaika on noin 3 tuntia, johon sisältyy jäähdytysaika. Annosmäärä: 6-8 annosta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda valkosuklaata uunissa 180 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes se saa kauniin kullanruskean värin. Anna jäähtyä hieman.
- Vatkaa kananmunat ja Dansukker glukoosisiirappi kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
- Lisää jäähtynyt valkosuklaa, kerma, maito, vaniljauute ja suola munaseokseen. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada seos jäätelökoneeseen ja valmista valmistusohjeen mukaan. Jos sinulla ei ole jäätelökonetta, kaada seos kulhoon ja laita pakastimeen. Sekoita seosta 30 minuutin välein, kunnes se on täysin jäätynyt.
- Tarjoile jäätelö annoksina ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 24 g |
| Kuitu | 0 g |
