Paahdettu kurpitsa
Kurpitsa on herkullinen ja ravinteikas lisuke, joka sopii erityisesti kalaruokien kanssa. Valmistusaika: 30 minuuttia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja leikkaa kurpitsa kuutioiksi.
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Sekoita kurpitsapalat kulhossa oliiviöljyn, suolan, mustapippurin, rosmariinin ja chilijauheen kanssa.
- Levitä kurpitsakuutiot uunipellille, jossa on leivinpaperi.
- Paahda kurpitsaa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes se on pehmeää ja kullanruskeaa.
- Tarjoile lämpimänä kalan kanssa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 60 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 2 g |
| Kuitu | 2 g |
