Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja ravitsevia, täydellinen lisäke tai pääruoka. Ne valmistuvat helposti ja nopeasti!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa, kunnes ne ovat hienojakoisia.
- Lisää sekaan kaurahiutaleet, raastettu porkkana ja kesäkurpitsa, sipuli, valkosipuli, oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, oregano, persilja ja sitruunamehu. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
- Muotoile taikinasta pieniä pihvejä.
- Kuumenna kookosöljy pannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4–5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai jogurttikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 6 g |
