Rakastan tapaa, jolla italialaisessa keittiössä tehdään melkein olemattomista raaka-aineista jotain todella hyvää. Nyhjästään vähän niin kuin tyhjästä Yllapito.maku.fi

Tässä on se aito salaatti italiasta, Panzanella. Italian, Toscanan fiiliksen mukaan toteutetun salaatin Alenin ja kumppaneiden hienosta keittokirjasta Habanerokitchen.com

Italialainen leipäsalaatti on hurmaava kesäruoka. Ruokala.net

Miten teidän viikko on alkanut? Lämmintä, lämmintä - sitä meillä on nyt melkein jokaisessa Suomen kolkassa, yhtäkkiä ja yllättäin. On jotenkin keppois Yllapito.maku.fi

Onko kukaan ollu Toscanan auringon alla? Italia, hieno ruokakulttuuri ja eri maakunnat jalostavat erilaista safkaa, kausiruokaa hienosti. Siellä ei li Habanerokitchen.com

Panzanella on italialainen leipäsalaatti. Yksinkertaisimmillaan ja perinteisimmillään se on vain rapeaa leipää, suupalan kokoisia tomaatteja, salaatin Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Focaccia on parhaimmillaan leivontapäivänä. Jos sitä ei säilytä muovipussissa, se on seuraavana päivänä jo täysin kuiva korppu. Muovipussin sisällä fo Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hävikkiviikolla ei jätetä jämiä! Siispä kurkkaa leipäkoriin: korpuksi kuivaneet leipäviipaleetkin ovat hyvä raaka-aine moneen ruokaan. Nappaa alta tal Yllapito.maku.fi