Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli, porkkanat ja selleri pieniksi kuutioiksi.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää porkkanat ja selleri, jatka paistamista muutama minuutti.
- Kaada joukkoon tomaattimurska ja vihannesliemi. Anna kiehua.
- Lisää pasta ja pavut, keitä ohjeen mukaan, kunnes pasta on al dente.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Tarjoile lämpimänä tuoreen basilikan kanssa.
