Unkarilainen kaalipata

Valmistus

1. Kuullota silputut sipulit ja valkosipulit öljyssä isossa padassa, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää pilkotut paprikat ja jatka paistamista muutama minuutti.
3. Viipaloi makkara ja lisää se pataan. Paista, kunnes makkara saa hieman väriä.
4. Lisää hapankaali, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
5. Kaada vesi pataan ja sekoita kaikki ainekset.
6. Peitä pata kannella ja laita se uuniin 150 asteeseen noin 2-3 tunniksi.
7. Nauti lämpimänä ulkoilun jälkeen!