Parsan ylivoimainen paistos
Tässä reseptissä parsat saavat uuden elämän maukkaassa paistoksessa, joka tuo esiin niiden makua ja tekee niistä houkuttelevan näköisiä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Pese parsat huolellisesti ja katkaise puumaiset päät pois.
- Laita parsat uunivuokaan ja lisää oliiviöljy, murskattu valkosipuli, sitruunan mehu, suola, mustapippuri ja chilijauhe. Sekoita hyvin.
- Paista parsaita uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä mutta vielä rapeita.
- Ota vuoka uunista ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa. Paista vielä 5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja hieman kullanruskea.
- Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai pääruoan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
