Passion-valkosuklaa-charlotte sopii jouluun ja uuteen vuoteen
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com maanantai 26. joulukuuta 2022 14:30
Tämän joulun jälkiruoka oli charlotte, savoiardikekseillä reunustettu, hyydytetty juustokakku, jota maustoivat passionhedelmä sekä valkosuklaa. Viimeistelynä oli passionhedelmää, marenkia ja suklaapalloja (valkosuklaa ja salted caramel). Suomessa charlotten (charlotte russe) pintana on yleensä totuttu näkemään kääretottuviipaleit…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- juusto
- voi
- kerma
- suola
- tuorejuusto
- creme fraiche
- kana
- suklaa
