Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto kasvisruokailijalle. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat mainiosti niin pääruoaksi kuin välipalaksikin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele mustapavut hyvin ja murskaa ne haarukalla kulhossa.
- Lisää kulhoon kaurahiutaleet, silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana ja silputtu persilja.
- Kaada seokseen soijakastike, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
- Muotoile taikinasta pihvejä käsin, noin 10 kappaletta.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Nauti pihvit tuoreiden salaatinlehtien tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
