Kermainen Pasta Broccolilla

Name: Kermainen Pasta Broccolilla
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli); 200 g tuoretta broccolia, pilkottuna; 2 dl kuohukermaa; 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna; 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna; 2 rkl oliiviöljyä; Suolaa ja mustapippuria maun mukaan; Tuoretta basilikaa koristeluun

Kermainen pasta, jossa on herkullista broccolia, on nopea ja ravitseva ateria, joka sopii sekä arkeen että juhlaan.

Aika 30 minuuttia
Annokset 4 annosta
kcal 450 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 5.11.2024

Ainekset

300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
200 g tuoretta broccolia, pilkottuna
2 dl kuohukermaa
1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2 rkl oliiviöljyä
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Tuoretta basilikaa koristeluun

Valmistus

Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisten 3-4 minuutin ajaksi. Valuta pasta ja broccolit.
Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota noin minuutti, kunnes se on pehmeää.
Lisää kerma pannulle ja anna sen kiehua hiljalleen. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto, kunnes se sulautuu kastikkeeseen.
Sekoita valutettu pasta ja broccoli kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintoarvot (per annos)

Energia	450 kcal
Proteiini	12 g
Hiilihydraatit	55 g
Rasva	20 g
Kuitu	3 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Katso myös