Pavlova Mansikoilla ja Sitruunarahkalla
Pavlova on herkullinen ja kevyen makea jälkiruoka, joka on täydellinen kesäjuhliin. Tässä versiossa yhdistyvät raikkaat mansikat ja sitruunan makuinen rahka, luoden ihanan makuelämyksen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pavlovan valmistus:
- Vaahdota kerma kulhossa, kunnes se on pehmeästi vaahdottunut. Lisää sokeria maun mukaan ja jatka vatkaamista, kunnes kerma on kovaa.
- Lisää rahka ja sitruuna-aromi kermaan. Sekoita varovasti, kunnes seos on tasaista.
- Kakun kokoaminen:
- Levitä rahka-kerma seos kauniisti tarjoilulautaselle tai pavlovan pohjan päälle.
- Viipaloi tuoreita mansikoita ja asettele ne täytteen päälle.
- Jäähdytys:
- Anna pavlovan tekeytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua, jotta maut sekoittuvat.
- Tarjoilu:
- Koristele halutessasi lisää tuoreilla mansikoilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 10 g |
