Omena-Vaniljapiirakka
Maukas omenapiirakka, jossa on pehmeä vaniljatäyte. Tämä herkku on täydellinen syksyyn ja sopii niin arkeen kuin juhliin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Ota voi pehmenemään huoneenlämpöön. Sekoita keskenään pohjan kuivat aineet ja nypi pehmennyt voi mukaan. Lisää maitoa ja sekoita vain sen verran, että taikina tasoittuu. Laita jääkaappiin hetkeksi vetäytymään.
- Voitele piirakkavuoka ja painele taikina tasaisesti sen pohjaan ja reunoille. Varo jättämästä reikiä. Anna viiletä jääkaapissa sen aikaa, kun valmistelet täytteen.
- Pese ja leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi. Sekoita keskenään munat, sokeri, vaniljajauhe ja kerma. Kaada seos piirakkavuokaan taikinan päälle ja lado omenaviipaleet varovaisesti seoksen päälle. Ripottele viipaleille kanelia ja sokeria.
- Paista 180-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia, kunnes piirakan reunat ja pinta ovat kauniin väriset.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 16 g |
| Kuitu | 1 g |
