Pekoni-sieni-perunapihvit

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Nämä herkulliset pekoni-sieni-perunapihvit ovat täydellinen valinta maukkaaksi ateriaksi tai naposteltavaksi. Rapeat pinnat ja täyteläinen maku tekevät niistä suosikin!

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4 pihviä

Ainekset:

• 2 kpl kananmunia
• 1 dl suppilovahveroita, kuivattuna (tai muita kuivattuja sieniä)
• Voita paistamiseen
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 dl vehnäjauhoja
• 125 g pekonikuutiota
• ½ l perunasosetta, valmiina

Ohjeet:

1. Sekoita valmiiseen, kylmään perunasoseeseen kananmunat ja kuivatut sienet. Anna seoksen "turvota" 15 minuuttia.
2. Lisää turvonneeseen seokseen vehnäjauhot ja leivinjauhe, sekä pekonikuutiot. Sekoita hyvin.
3. Kuumenna paistinpannu ja lisää voita. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista niitä pannulla kauniin ruskeiksi molemmin puolin.

Ravintosisältö (per pihvi):

• Energia: 250 kcal
• Proteiini: 10 g
• Hiilihydraatit: 30 g
• Rasva: 10 g
• Kuitu: 2 g