Kermainen kana-pasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
3. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Lisää parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa, jos käytät.