Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes koostumus on tasainen.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja suola. Sekoita kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta keskeltä hieman kosteaa.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Nautitaan sellaisenaan tai kermavaahdon kanssa.