Pekoniin Käärityt Leipätikut Valkohomejuustolla
Näyttävä ja vastustamaton tarjottava illanistujaisiin, jossa leipätikut on kääritty pekoniin ja tarjoillaan sulan valkohomejuuston kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Aloita liuottamalla kuivahiiva ja sokeri lämpimään veteen. Anna seoksen levätä noin 5 minuuttia.
- Lisää suola ja vehnäjauhot vähitellen, kunnes taikina on kimmoisaa. Vaivaa taikinaa noin 5 minuuttia.
- Jaa taikina noin 18-20 palaan ja pyörittele jokaisesta pötkö.
- Kääri jokainen pötkö pekoniin ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
- Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.
- Lisää pellille valkohomejuusto ja paista vielä noin 5 minuuttia tai kunnes juusto on sulannut.
- Koristele tuoreella timjamilla ja tarjoa heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 1 g |
