Pekonileipä ja viskillä maustettu coleslaw-salaatti

Walesissa ollessamme tulee herkuteltua anoppilassa pekonileivillä ( bacon sandwich/ bacon butty). Britanniassa pekonileivät ovat hyvin yksinkertaisia; vaaleaa leipää, voita, paljon pekonia, ketsuppia tai jotain muuta maustekastiketta, esim HP-kastike. Pekonileipä on kunnon huikopala nälkäisemmällekin syöjälle ja makua löytyy. Eilen tuli kova ikävä britteihin, kun puhuimme siellä asuvista sukulaisista ja ystävistämme.

Tämä on vanha linkkivinkki ulkopuoliselle sivustolle. Sisältö löytyy alkuperäisestä lähteestä:

Avaa alkuperäinen sivu (pienipunainenkeittio.blogspot.com)