Pekoni-Chilimajoneesi Croissantit

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Avaa Danerolles croissant-taikina ja leikkaa se katkoviivojen mukaan kolmion muotoon.
3. Paista pekonisiivut pannulla, kunnes ne ovat semikypsiä.
4. Ota yksi croissantin kolmio ja aseta sen leveämpään päähän kaksi siivua pekonia.
5. Lisää loraus chilimajoneesia pekonin päälle.
6. Rullaa croissant varovasti muotoon.
7. Sekoita muna ja maito kulhossa, ja voitele seoksella croissantin pinta.
8. Paista croissantteja uunissa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
9. Anna croissanttien jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nauti!