Pellavatuolien Tunnepasta
Pellavatuolien Tunnepasta
resepti
Tämä herkullinen pasta yhdistää makuja ja tunteita, juuri kuten uudet tuolit keittiössä. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää neljälle annokselle.
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuina
- 100 g tuoretta basilikaa, silputtuna
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja säästä noin 1 dl keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota hetki, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää kuutioitu paprika ja kirsikkatomaatit paistokasariin. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes paprikat pehmenevät.
4. Sekoita keitetty pasta kasvisten joukkoon. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jotta pasta ei jää kuivaksi.
5. Sekoita joukkoon silputtu basilika ja raastettu parmesanjuusto. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile heti, koristele halutessasi lisää basilikaa ja parmesanjuustoa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.75 (1739 arviota) ★★★★★