Pelmenikeitto
Pelmenikeitto
resepti
Helppo ja nopea pelmenikeitto, joka valmistuu kymmenessä minuutissa. Maistuva liemi ja valmiit pelmenit tekevät tästä arjen pelastajan. Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 1 litra laadukasta kasvis-, kana- tai lihalientä
- 400 g pakastepelmenejä
- 5–8 mustakaalinlehteä tai pari kourallista pinaattia
- (smetanaa)
- mustapippuria
- sormisuolaa
Ohje:
1. Kuumenna liemi kattilassa ja maista, että se on maukasta. Lisää tarvittaessa suolaa.
2. Kaada pakastepelmenit kuumaan liemeen ja keitä noin viisi minuuttia.
3. Silppua mustakaali (poista lehtiruoti) tai pinaatti.
4. Lisää vihreä silppu joko lautaselle tai suoraan kattilaan.
5. Tarjoa keitto mustapippurin, sormisuolan ja halutessasi smetanan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 280 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.9 (5476 arviota) ★★★★★