Perinteinen Länsisaksalainen Omenakakku

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi omenat.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin.
4. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaneli.
5. Lisää maito taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja asettele omenaviipaleet päälle.
7. Paista 180 asteessa noin 45-50 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
9. Tarjoile kakku vaniljejäätelön kanssa.