Peruna-kasvispihvit seesaminsiemenillä

Nämä herkulliset peruna-kasvispihvit ovat täydellinen lisä kasvisruokavalioon. Seesaminsiemenet antavat pihveille mukavan rapeutuksen ja ravinteita.

  • Aika 30 minuuttia
  • Annokset 4-6 annosta
  • kcal 250 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Kuori porkkana ja raasta se karkeaksi. Kuullota raastettua porkkanaa ja murskattu valkosipuli reilussa öljytilkassa hetki.
  2. Valuta pavut ja surauta ne karkeaksi soseeksi. Sekoita joukkoon perunamuusi, korppujauhot, kananmunat, suola, mustapippuri, persilja ja kuullotettu porkkanaseos.
  3. Muotoile taikinasta pieniä pihvejä.
  4. Kaada lautaselle seesaminsiemenet ja kierittele pihvit siemenissä.
  5. Paista pihvit voi-öljyseoksessa miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.

Ravintoarvot (per annos)

Energia250 kcal
Proteiini8 g
Hiilihydraatit30 g
Rasva10 g
Kuitu4 g

Katso myös