Voimakkaalla juustolla kuorrutettu perunagratiini tarjoillaan Tomi Björckin menussa haudutetun lampaan niskan kanssa. Ruokala.net
Tomi Björckin perunagratiinissa maistuu myös kaali. Herkullinen lisuke sopii monelle ruualle. Ruokala.net
Käytin tänään viimeiset vanhat perunat jääkaapin lokerosta. Savulohta oli vielä palanen jäljellä. Perunalisuke sopi lohen kanssa hyvin. Lisäsin vielä Kokkailuakotona.blogspot.com
Tämän aterian alkuperäinen resepti löytyi Jamie Oliverin 30 minute meals ?kirjasta. Siinä ammattikokki sai sen puristettua 30 minuuttiin jälkiruoankin Epatrendikasruokablogi.blogspot.com