Perunaletut - Muusinjämät Uusiokäyttöön
Tämä herkullinen resepti hyödyntää perunamuusijäämiä ja muuttaa ne maukkaiksi perunaletuiksi. Näin voit vähentää ruokahävikkiä ja nauttia samalla herkullisesta ateriasta!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa perunamuusi, kananmuna, vehnäjauhot, suola, mustapippuri ja maito tai kerma. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää öljy.
- Kaada taikinasta pieniä määriä pannulle ja paista noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes letut ovat kullanruskeita.
- Toista kunnes kaikki taikina on käytetty.
- Tarjoile letut lämpiminä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
