Perunavuoka

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna voi pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia muutama minuutti.
4. Voitele uunivuoka ja asettele kerroksittain perunaviipaleita, sipuliseosta ja juustoa.
5. Kaada kerma vuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.