Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Pilko herkkusienet ja valkosipuli.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja paista hetki, kunnes se alkaa tuoksua.
- Lisää herkkusienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
- Kaada kerma sienien joukkoon ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
- Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta pasta ei jää liian kuivaksi.
- Raasta parmesanjuusto pastan päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile tuore basilika koristeena. Nauti!
