Pienet keltaiset juustokakkuset
Ihana ja kevätsateen keltainen jälkiruoka, joka herättää pääsiäisen tunnelman. Nämä juustokakkuset valmistuvat helposti ilman taikinapohjaa ja tarjoavat makeaa makua raikkaan sitruunan sävyttämänä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lisää juustoon sitruunamehu, sitruunan kuoriraaste, palmuöljy ja tomusokeri. Vatkaa seos kuohkeaksi.
- Sekoita Maizena ja vehnäjauho pienen juustomassamäärän kanssa ja lisää se juustomassaan sekoitellen.
- Kaada juustomassa kevyesti öljyttyihin muffini- tai muihin vuokiin.
- Paista kakkusia 175 °C -asteisessa uunissa 15-20 minuuttia, kunnes juustokakut ovat jähmettyneet.
- Tarjoile juustokakkuset kylminä, jäähdytettyinä jääkaapissa muutaman tunnin ajan. Voit tarjoilla ne marjaisen tai muunlaisen kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 0 g |
