Piimäkakku mausteilla
Mehevä ja maukas piimäkakku, jossa yhdistyvät kanelin, neilikka ja inkivääri. Tämä perinteinen leivonnainen on täydellinen kahvipöytään, erityisesti jouluna.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Sekoita piimä, sokeri, rypsiöljy ja munat kulhossa.
- Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, mausteet, vaniljasokeri ja suola.
- Lisää kuivat aineet kostean seoksen joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan.
- Paista uunin keskitasolla noin 45-50 minuuttia, kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä (testaa tikulla).
- Anna kakun jäähtyä vuoassa noin 15 minuuttia ennen kuin siirrät sen ritilälle jäähtymään kokonaan.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 290 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 42 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 1 g |
