Pika Kievarin Hampurilaiset

Valmistus

1. Muotoile jauhelihasta neljä pihviä ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat hyvin kypsiä.
3. Lisää cheddarjuustoviipaleet pihvien päälle ja peitä pannun kansi. Anna juuston sulaa noin 1-2 minuuttia.
4. Paahda hampurilaissämpylöiden sisäpinnat pannulla tai uunissa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Kokoa hampurilaiset: laita sämpylän pohjalle salaattia, sitten pihvi juuston kera, tomaatin ja sipulin viipaleet, sekä haluamasi määrä ketsuppia ja majoneesia.
6. Lisää sämpylän kansi päälle ja tarjoa heti.