Pikkujouluherkut
Pikkujouluherkut
resepti
Ihana kokoelma suolaisia ja makeita naposteltavia, täydellisiä pikkujoulujen ja joulupöydän herkutteluun.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 henkilöä
Ainesosat:
- 400 g jauhelihaa- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 rkl sinappia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 200 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 pkt sämpylöitä
- 100 g voita
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa ja timjamia)
Ohjeet:
1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pannulla voissa, kunnes ne ovat pehmeitä.2. Yhdistä kulhossa jauheliha, kuullotetut sipulit, korppujauhot, maito, kananmuna, sinappi, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
3. Muotoile taikinasta pieniä lihapullia ja aseta ne uunipellille leivinpaperin päälle.
4. Paista lihapullia 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Leikkaa sämpylät auki ja laita sisälle juustoa ja lihapullia. Voit myös lisätä tuoreita yrttejä maun mukaan.
6. Paista sämpylöitä vielä uunissa 5-10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja sämpylät ovat kullanruskeita.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g
Nauti pikkujouluherkuista ystävien ja perheen kanssa!
Arviot: 3.61 (403 arviota) ★★★★★