Pimientos de Padrón ja Kuohuviini

Valmistus

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja kaada päälle oliiviöljyä.
2. Lisää Pimientos de Padrón -paprikat pannulle ja paista niitä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja pintaan tulee kauniita ruskeita läikkiä.
3. Ripottele paistettujen paprikoiden päälle suolaa maun mukaan.
4. Tarjoile paprikat lämpiminä kuohuviinin kera. Nauti!