Pinkki liukuvärikakku
Tämä herkullinen kakku on täydellinen valinta syntymäpäiväjuhliin. Se on valmistettu vaaleasta kakkupohjasta, jossa on mansikkamoussea ja mangomoussea. Kakku on kuorrutettu kauniilla violetilla ja pinkillä kreemillä, ja koristeltu vaaleilla liljoilla.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista kakkupohja. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri) kulhossa.
- Lisää joukkoon maito, öljy ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa noin 30-35 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Valmista täytteet. Vatkaa mansikkamousse ja mangomousse erikseen.
- Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan. Täytä kerrokset mansikkamousella ja mangomousella.
- Valmista kreemikuorrutus. Vatkaa voi ja tomusokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lisää maito ja vatkaa vielä.
- Värjää kreemi violetilla ja pinkillä pastavärillä.
- Kuorruta kakku ensin ohuelti kreemillä ja koristele pintakuorrutuksella. Käytä pyörivää tarjotinta ja palettiveistä.
- Koristele kakku vaaleilla liljoilla ja pienillä kukilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 18 g |
