Häätorttu suklaa-vaniljatäytteellä
Tämä herkullinen kolmikerroksinen häätorttu on täydellinen juhlavan tilaisuuden kakkuna. Se yhdistää suklaakakkupohjat vaniljatäytteeseen ja mansikoihin, ja se on koristeltu kauniilla vaahtokarkinmakuisella massalla.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista suklaakakkupohjat. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Kaada taikina voideltuihin kakkuvuokiin.
- Paista 175 °C:ssa noin 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.
- Valmista vaniljatäyte. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja lisää mascarpone, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
- Leikkaa suklaakakkupohjat kolmeen osaan. Levitä täytettä kahden kerroksen väliin ja lisää tuoreita mansikoita.
- Kasaa kakku kerroksittain ja peitä se vaahtokarkinmakuisella massalla ja sokerimassalla koristeeksi.
- Koristele haluamallasi tavalla ja tarjoile.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 18 g |
