Piparkakkukalenteri
Piparkakkukalenteri
resepti
Ihana piparkakkukalenteri on täydellinen joulun ajan herkku, joka tuo mukanaan iloa ja juhlatunnelmaa. Täytä kalenteri pienillä yllätyksillä ja nauti joulun odotuksesta.Valmistusaika: 1 tunti + paistoaika
Annosmäärä: 24 piparkakkua
Ainesosat:
- 250 g voita- 1,5 dl sokeria
- 1 dl siirappia
- 1 rkl kanelia
- 1 rkl inkivääriä
- 1 rkl neilikkaa
- 1 tl soodaa
- 1 tl suolaa
- 1 dl kerma
- 1 kg vehnäjauhoja
Ohjeet:
1. Sulata voi kattilassa ja lisää sokeri, siirappi, kaneli, inkivääri, neilikka, sooda ja suola. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on liuennut.2. Ota kattila pois liedeltä ja lisää kerma. Sekoita hyvin.
3. Lisää vähitellen vehnäjauhot taikinaan ja vaivaa tasaiseksi.
4. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
5. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
6. Kauli taikina ohueksi levyksi ja leikkaa piparkakkutalot tai -kuviot.
7. Paista piparkakkuja uunissa noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ennen koristelua.
Ravintosisältö (per piparkakku):
Kalorit: 120 kcal
Proteiini: 1 g
Hiilihydraatit: 18 g
Rasva: 5 g
Sokeri: 8 g
Kuitu: 0 g
Arviot: 4.72 (1643 arviota) ★★★★★