Kermainen pasta broilerin kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa broilerin fileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, ja kuullota niitä noin 3 minuuttia.
5. Lisää broilerin suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita, noin 5-7 minuuttia.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto. Anna hautua muutama minuutti.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta kastike on sopivan kermaista.
8. Mausta suolalla ja pippurilla.
9. Tarjoile annokset koristelemalla tuoreella basilikalla.