Pitsivauvakakku
Pitsivauvakakku
resepti
Kaunis ja herkullinen kakku, joka on koristeltu itse tehdyllä pitsillä. Sopii täydellisesti kastejuhliin ja muihin juhlatilaisuuksiin.Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 12-14
Ainesosat
- 250 g sokeripohjaista pitsimassaa- 1 tl glyseriiniä (valinnainen)
- Vettä (massan valmistukseen)
- Pastaväriä (valinnainen)
- Elintarvikeliimaa (koristeluun)
Ohjeet
1. Massan valmistus: Vatkaa pitsimassa sileäksi ja lisää tarvittaessa vettä sekä haluamasi pastaväri. Lisää glyseriini, jos haluat massasta joustavampaa.2. Pitsin levittäminen: Levitä massa silikonimatolle tasaiseksi muovilastalla. Varmista, että kaikki kolot täyttyvät. Poista ylijäämä massa.
3. Kuivaaminen: Laita silikonimatto 60 asteiseen uuniin ja kuivata 20 minuuttia. Anna jäähtyä ennen irrottamista.
4. Koristelu: Irrota pitsi varovasti muotista ja liimaa se kakun pintaan elintarvikeliiman avulla. Pitsi peittää kakun reunat ja tuo kauniin viimeistelyn.
5. Tarjoilu: Koristele kakku haluamallasi tavalla ja tarjoa juhlavieraillesi.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 2 g
Hiilihydraatit: 58 g
Rasva: 1 g
Sokerit: 40 g
Arviot: 4.02 (1915 arviota) ★★★★★