Porkkana-tomaattijuoma

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Raikas ja ravitseva juoma, joka yhdistää kypsät tomaatit ja porkkanamehun. Tämä juoma on täydellinen välipala tai virkistävä juoma kuumana kesäpäivänä.

Valmistusaika: 10 minuuttia Annosmäärä: 2 annosta

Ainekset:

• 100 g kypsiä tomaatteja
• 1 dl porkkanamehua
• 1 rkl tuoretta basilikaa
• Auringonkukansiemeniä maun mukaan
• Kivennäisvettä maun mukaan
• Rypsiöljyä maun mukaan

Ohjeet:

1. Paloittele tomaatit ja poista kanta.
2. Kaada tomaattilohkot ja rypsiöljy sekoituskannuun.
3. Soseuta tomaatit hienoksi sauvasekoittimella.
4. Lisää porkkanamehu ja auringonkukansiemenet. Sekoita niin, että siemenet menevät hieman rikki.
5. Kaada juoma laseihin ja lisää joukkoon silputtua basilikaa.
6. Halutessasi voit lisätä kivennäisvettä juoman koostumuksen keventämiseksi.

Ravintosisältö (per annos):

• Energia: 70 kcal
• Proteiini: 2 g
• Hiilihydraatit: 10 g
• Rasva: 3 g
• Kuitu: 2 g
• Vitamiinit ja kivennäisaineet: korkea C-vitamiini- ja A-vitamiinipitoisuus.