Porkkanapannari
resepti

Porkkanapannari on herkullinen ja ravitseva vaihtoehto perinteiselle pannukakulle. Tässä reseptissä maukkaat porkkanat yhdistyvät pehmeään taikinaan, ja lopputuloksena on mehevä pannari, joka sopii niin aamiaiseksi kuin välipalaksikin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainekset:
- 1 pkt porkkanasosetta
- 5 dl maitoa
- 4 dl vehnäjauhoja
- ½ tl suolaa
- 3 munaa
- 2 rkl öljyä
Ohjeet:
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa porkkanasose, maito, munat ja öljy hyvin yhteen.
3. Lisää joukkoon vehnäjauhot ja suola. Sekoita, kunnes taikina on tasaista.
4. Kaada taikina uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla tai voideltu.
5. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pannari on kullanruskea ja kiinteä.
6. Anna jäähtyä hetki ennen leikkaamista ja tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti, arvio):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 6 g
Hiilihydraatit: 24 g
Rasva: 6 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 3.48 (5078 arviota) ★★★★★ Jaa