Porkkanariisi
resepti

Porkkanariisi on herkullinen ja ravitseva lisuke, joka sopii mainiosti monenlaisten pääruokien kaveriksi. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se on täynnä makua ja väriä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat

- 4-5 isoa porkkanaa
- Täysjyvä irtoriisiä (syöjien mukaan)
- 1 rkl pakastekuivattua yrttisekoitusta
- Suolaa maun mukaan

Ohjeet

1. Kuori porkkanat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
2. Keitä riisi ohjeen mukaan suolattomassa vedessä.
3. Lisää porkkanakuutiot keittämisen loppuvaiheessa riisin joukkoon ja keitä vielä noin 5-7 minuuttia, kunnes porkkanat ovat pehmeitä mutta vielä napakoita.
4. Valuta ylimääräinen vesi ja sekoita joukkoon pakastekuivattu yrttisekoitus ja suola.
5. Tarjoile lämpimänä lisukkeena.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 1 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.7 (5563 arviota) ★★★★★ Jaa

Porkkanariisiä