Kauden kasvissalaatti
Raikas kauden kasvissalaatti, joka sopii täydellisesti lisukkeeksi tai kevyeksi pääruoaksi. Valmistusaika: 20 minuuttia. Annosmäärä: 4.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa lehtivihreät.
- Pilko kurkku, tomaatit, paprika ja avokado kuutioiksi.
- Yhdistä kaikki pilkotut vihannekset ja lehtivihreät isossa kulhossa.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle.
- Lisää pähkinät.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovaisesti.
- Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 6 g |
