Lihapata syksyyn

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli, porkkanat, perunat ja paprika.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa padassa. Lisää naudanliha ja ruskista se kaikilta puolilta.
3. Lisää sipuli ja valkosipuli padan joukkoon ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää porkkanat, perunat ja paprika. Sekoita hyvin.
5. Kaada tomaattimurska ja lihaliemi pataan. Mausta rosmariinilla, suolalla ja pippurilla.
6. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 30-40 minuuttia tai kunnes liha ja vihannekset ovat kypsiä.
7. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi tuoreen leivän kanssa.