Portugalilaiset Vaniljaleivokset
Ihanat ja herkulliset vaniljaleivokset, jotka tuovat mieleen Lissabonin makuja. Tämä resepti on helppo ja nopea valmistaa, ja se sopii täydellisesti joulun aikaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Ota taikina huoneenlämpöön sulamaan.
- Valmista vaniljakiisseli: Erota keltuaiset ja laita kaikki täytteen ainekset kattilaan. Kuumenna seosta keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos paksuuntuu. Siirrä täyte toiseen astiaan, peitä kelmulla ja anna jäähtyä.
- Kuumenna uuni 225 asteeseen.
- Leikkaa taikinalevy kahtia ja kääri ne rullalle. Leikkaa rulla 12 sentin paksuisiksi kiekoiksi ja kauli kiekot noin 7 sentin halkaisijaltaan pyörylöiksi.
- Nosta pyörylät alumiinivuokiin tai muffinipellin koloihin. Jos täyte ei ole vielä jäähtynyt, laita taikinapelti kylmään.
- Jaa jäähtynyt vaniljakiisseli taikinapohjille. Paista leivoksia 225 asteessa 15-20 minuuttia.
- Anna leivosten levätä 5 minuuttia ennen kuin poistat ne vuoista. Ripottele pinnalle kaneli- tai tomusokeriseosta ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Proteiini | 3 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 10 g |
