Pohjanmaalaiset ohukaiset
Nopea, helppo ja edullinen ohukaisresepti, joka on peräisin Pohjanmaalta. Tämä herkku on täydellinen niin arkeen kuin juhlaan!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, maito, kananmunat, suola ja sokeri (jos käytät) tasaiseksi taikinaksi.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää voita.
- Kaada pannulle taikinaa haluamasi kokoisiksi ohukaisiksi.
- Paista, kunnes pinnalle muodostuu kuplia, ja käännä ohukainen. Paista vielä muutama minuutti, kunnes molemmat puolet ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi hillon, kermavaahdon tai marjojen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 1 g |
