Pullat

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Nämä herkulliset pullat ovat täydellinen lisäys kahvipöytään tai välipalaksi. Valmistusaika on noin 2 tuntia.

Ainekset:

• 2 dl maitoa
• 50 g hiivaa
• 2 kananmunaa
• 200 g margariinia tai voita
• 5 dl sokeria
• 1 kg vehnäjauhoja
• 2 tl suolaa
• 1 rkl kardemummaa
• 1 kananmuna (voiteluun)

Ohjeet:

1. Kuumenna maito kädenlämpöiseksi.
2. Murenna hiiva maitoon ja sekoita hyvin.
3. Lisää joukkoon kananmunat, suola, sokeri ja kardemumma. Sekoita tasaiseksi.
4. Lisää jauhot vähitellen ja vaivaa taikinaa, kunnes se on kimmoisaa.
5. Lisää pehmeä margariini tai voi taikinaan ja vaivaa vielä hetki.
6. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 1 tunti, kunnes se on kaksinkertaistunut.
7. Muotoile taikinasta pullia ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
8. Voitele pullat munalla.
9. Paista pullia 225 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
10. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per pulla):

• Energia: 200 kcal
• Proteiini: 3 g
• Hiilihydraatit: 30 g
• Rasva: 8 g
• Kuitu: 1 g