Pulled pork & cola-kastike
Kookistakajahtaa.blogspot.com keskiviikko 29. lokakuuta 2014 21:00
Kertaalleen olen valmistanut pulled porkia uunissa, mutta tästä lähin vannon kuitenkin lihan keittämisen nimeen. Lopputulos on mehukkaampi, eikä keittäminenkään vaadi juurikaan aktiivista valmistusaikaa - mitä nyt välillä kattilaan on mukava kurkistaa hitaasti kypsyvää lihaa ja hieman lisätä sinne vettä haihtuneen tilalle. Cola-kas…
Lue resepti: Kookistakajahtaa.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- chili
- sriracha
- neilikka
- siirappi
- tomaatti
- etikka
- juustokumina